BİR RİVAYETE GÖRE SAVAS ZAMANI BULGARİSTAN VE YUNANİSTANDAN KAÇAN BİR GRUP TARAFINDAN BU KÖY KURULMUŞ. KÖYÜN YOL ÜSTÜNDE DEĞİLDE VE CUKURDA KURULMASININ SEBEBİDE SAKLANMAKMIŞ. BU İNSANLAR EKİLECEK ALANLARIDA, O ZAMANKİ KISITLI OLANAKLARLA KENDİLERİ AÇMIŞLAR. TAŞLARI TEMİZLEYİP, AĞAÇLARI KESİP KÖKLERİNİ ÇIKARARAK VS. HİÇ YOKTAN BİLEK GÜCÜYLE BİR YAŞAM ALANI YARANTAN BU İNSANLARIN ÇALIŞMASI KARINCALARA BENZETİLMİŞ VE KARINCAK İSMİDE BURADAN GELİYORMUŞ.
DİĞER BİR RİVAYET İSE KÖYÜMÜZÜN EN YAŞLILARINDAN OLAN ALİ SOYCANİN(1916) ANLATTIKLARI DOĞRULTUSUNDA KÖYÜMÜZ OSMANLI- RUS HARBİNDE BULGARİSTANDAN GÖÇ ETMİŞ. ÖNCELERİ ŞU ANDA KOCA GÜRLÜK DENİLEN MEVKİİYE YERLEŞMİŞ FAKAT ÇEVREDEKİ İNSANLARIN GEREK TACİZLERİ GEREKSE YAPILAN DERME ÇATMA BARAKALARI KULUBELERİ YAKMALARIYLA KÖY ŞU ANDAKİ YERLEŞİM YERİNE KURULMUŞ.BURASI SAKLANMAK İÇİN UYGUN VE KUYUDA BULUNDUĞU (MELEK KUYU) İÇİN BURAYA YERLEŞİLMİŞ.İLK GELDİKLERİNDE 40 HANE OLARAK GELDİKLERİ İÇİN ARAZİDE ONA GÖRE VERİLMİŞ.DAHA SONRA 40 HANE DAHA GELİYOR BUNUN AKABİNDE KÖYÜN MUHTARI SIK SIK BAĞLI BULUNDUĞU SANCAĞA (EDİRNE) GİDEREK DAHA FAZLA ARAZİ İSTEMİŞ VE BU ZİYARETLERİ SIKLAŞTIRINCA ORADAKİ MEMURLARLA HEM DOST OLUYOR HEMDE BİRAZ FAZLA ISRAR ETTİĞİ İÇİN BOZULUYOR ADAMLAR.BİR GÜN TAMAM DEMİŞ MEMUR TAMAM KANINCA ARAZİ VERECEĞİM KÖYÜNÜZE.İSİM BURADAN GELMEKTEDİR KANINCA OLMUŞ KARINCAK.KÖYÜN İLK MUHTARI KOCAAĞA SÜLALESİNDENMİŞ
